玄関先の温度計が「2度」を記録していたので、ついに霜が降りたと思ったが・・・・。
これは先月未熟果を収穫済みに「パプリカ」だが、霜に当たると葉が変色するのに、まだそのような変化はない。
ということは、まだ霜は降りていないようです。
そして・・・・。
こちらはほったらかしにしていたミニトマトで、こちらもまだ霜に当たった感じはありません。
そして・・・・。
まだ未熟で青いトマトがまだこんなにもありました。
もっと小さなものもあったが、少し大きめのものだけを取り、しばらく屋内に置いてみます。
多分赤(黄色)くはならないと思いうが、料理には使えるので、何かと混ぜて食べます。
多少青臭さはあるが、サラダに混ぜても食べられるが。
追記です。
これは収穫し忘れていた「生姜」です。
今まで生姜は作ったことはなかったが、初夏のころに「半額」で売られていたので急遽買って植えたのだが・・・・。
袋には「1kg入り」とあったが、店頭で乾燥が進んだようで、実際は「970g」くらいだったが。
で、左側はその「ひね生姜」で、右は今年育って増えた分です。
ひね生姜はおよそ「750g」で、新たに育った分は「1.1kg」。
大形のプランターに植えたが、土は使い古しを流用。
肥料もほとんどやらなかったが、その割にはよくできた方かも。
さて・・・・。
これをどうやって食べるか。
一部は蜂蜜に漬けてみようかとも。
薄くスライスして甘酢につけるのもいいかも。
何時も行き当たりばったりに始めるので、できてから慌てます。