木場の昼メシ（２）

平日の昼時、木場の蕎麦屋「花村」はさながら戦場である。五十席余りの店内に、行列する客を片っ端から押し込んで三回転くらいさせちゃうのだ。相席は当たり前の、その注文の弾が雨あられと飛び交う戦場を、強記の女性スタッフたちが飛び回って仕切るのである . . . 本文を読む