天童温泉、ほほえみの宿（３）

夕食は、オープンキッチンとワインセラーの周りを個室が並ぶ食事処だった。前菜は赤西貝の素焼き、あけびの甘味噌子持ち昆布、さんまの西京焼き、長芋梅肉ピクルス、芋がらきんぴら白昆布巻、ブランディー焼き栗、だだちゃ豆豆腐紅花入りソース。それに海の幸盛り合わせの刺身。どれも上質で上品な量が、酒呑みには嬉しい。芋煮の大鍋とサラダバーは個室の前に用意されていて、セルフで好きなだけ食べられる . . . 本文を読む