そば道場

初めて入った「あづま温泉」の広い敷地内にある。 そば道場という名だがおそば屋さんでそば打ちもできるという。 その「あづま温泉」で１００円の割引券をいただく。 すでに午後２時３０分を回っている。 広い店内はガラガラ。 お蕎麦は美味しいかどうか不安がよぎる。 まずはメニューを見て、もりそばと揚げそばがきを注文。 お蕎麦を待ってる間そば打ちを見学。 「写真を撮っていいですか」 すると . . . 本文を読む