蕎陶庵

寒河江の美味しいおそば屋さん。 市立病院の近くにある。 １時少し前、駐車場には１台しか空きスペースがない。 ごく、普通の民家のお店。 「せいろ」と「あげそばもち」を注文。 あげそばもちはそばがきを揚げて生醤油をかけた物だ。 外はカリカリ、中はトロリやわらかの絶品。 このあげそばもちを食べたくて来るのだ。 あげそばもちを食べ終える頃にせいろが来る。 「せいろ」なのにザルで出てくる。 . . . 本文を読む