山形グルメ・どんどん焼き＆冷やしラーメン

小学校５年まで山形市で育った婿殿が連れてってくれたのは 「どんどん焼き」のお店。 「どんどん焼き」なる食べ物の名前さえ知らない私はワクワク。 住宅街のわかりづらい場所にあるその店は とても小さく隣には４、５台置ける駐車場も完備。 小屋のようなお店はおばちゃんが一人で切り盛り。 焼きあがると「４本お待ちのお客様～」とマイクで呼ばれる。 お天気が良く暖かいのですぐ隣の公園で食べる。 「どんど . . . 本文を読む