澤乃泉 にごり酒

宮城県石越町のお酒・澤乃泉。 ランクが色々あるが比較的安いお酒でも美味しいのが澤乃泉だ。 少し前に買っていたものを今夜飲んでみた。 大量には出回らないおり酒である （日本酒通の人に教わったばかりのオリ） 下の方に沈殿しているので瓶を振って白濁にする。 意外と濃くて強いお酒だが飲みやすいので危険。 調子に乗ると心臓が波打つ。 . . . 本文を読む