最上川三難所そば街道 あらきそば

最上川三難所そば街道のあらきそば。 そば好きにはあまりにも有名なお店である。 3年ほど前にフランス政府認定の世界トップ1000レストラン「ラ.リスト」に東北で唯一選ばれている。 土日にもなると日本各地からのお客さんで行列だという。 硬い蕎麦が苦手なので行った事がなかったが話の種だ。 雪の平日なら行列もないだろう。 趣きのある茅葺きの建物は江戸時代後期の物だそうな。 玄関入ると囲炉裏がある。 . . . 本文を読む