ゴーヤが大好き！

リビングの外にはゴーヤで緑のカーテン。 家を建ててから毎年ゴーヤをプランターに植えている。 １０日ほど前から収穫できる様になった。 うっかりしていると黄色く熟してしまう。 熟したゴーヤは苦味が少なく、そのまま炒めたりして食べている。 定番はゴーヤチャンプルー。 私の夏料理の定番である。 たまにベーコンで作るが主に豚肉、豆腐、卵、かつお節。 今日は . . . 本文を読む