まさか、これが豆腐？？？

昨夜の夕食は中２の孫の好きな餃子。 昨日は７５個包んだ。 先日、友人からもらった沖縄のオリオンビールも登場。 こちらは孫の包んだ餃子。 変形餃子ばかりだった孫は普通の餃子も上手に作れる様になった。 そんな中、嫁ちゃんが作ったのは。 一見、海苔を巻いたウニ。 味も色もウニに似ているが、実は豆腐。 本物に比べれば柔らかすぎるがよく出来ている。 . . . 本文を読む