養老牛温泉 だいいち 朝食編

養老牛温泉・だいいちでは夕食より朝食バイキングが楽しみ。
７時から始まる朝食にワクワク。

３年前と同じ椅子席をゲット。
お料理を取りに行くには椅子席が動きやすい。
それくらいに何度も取りに行くのだ。

品数を数えたことはないが膨大な数のお皿が並ぶ。
地元の野菜が中心だがイカ刺しや鶏の空揚げ、ししゃもの天ぷらなど肉・魚類も豊富。
手作りのお料理はどれをとっても美味しいく、あれもこれも食べたいが限度がある。











美味しい養老牛牛乳。
２本も飲んじゃった。。。



食後、ロビーではお餅つきが行われる。
私も参加してお餅つき。



今ついたばかりのきな粉もちはやわらかくて美味しい。
お餅つき記念の日本手拭もいただく。



食後のコーヒーを飲みながらまったり。
飲み終えたカップを返しに行こうと立ち上がると、向こうから来た男性が手を出してカップを持っていく。
どうやら、ここの社長さんのようだ。

玄関ではお客さんの靴を出して揃えていらっしゃる。
年配のお客さんのバッグを運んでいる姿もごく自然。
この宿の従業員が皆、明るくて親切で感じ良くテキパキ働いているのは
こんな社長さんがいるからではないだろうか。

帰りに駐車場でお会いした社長さんに声をかける。
従業員のみなさんがすばらし事を伝え、また来ます！と。

帰りにお土産としてくれる大福餅はみんなでついたお餅。
そして、お餅をついてる写真もいただけた。

北海道は遠いけれどまた泊まりたい宿である。