山長

山形市内、ホテルキャッスルの近くにあるお店。
明治時代から続く老舗のおそば屋さん。
道路を挟んだ反対側に駐車場がある。


店内に入るとテーブル席、奥には２間のお座敷がある。
お茶と共にリンゴが来る。
蜜入りの甘いリンゴであった。


オススメの箱そばを注文して待つ。
１１００円也。



先ず、運ばれてくるのがワサビ。
自分でおろすのである。




ふたつきの塗りの箱に入っている。
おそばと天ぷら、ニシン、厚焼きたまご。
薬味は大根おろしとネギ、そしてすりおろしたワサビ。
また、別にナメコとトロロも付く。




細めの中くらいの太さでやさしいお蕎麦。
食べやすいがもう少しコシがあってもいい。
ツユは薄めだがこの蕎麦に合う。
天ぷらはカラリと揚がり、玉子はふっくら。



夫の頼んだ天ぷらそば、１６００円也。
天ぷらがうまい！！！と言ってた。


多くのお客さんが訪れるお店だ。
半分の人がラーメンを食べていた。
カレーライスや丼ものもあるお蕎麦やさんであった。
家族でやっているのかアットホームな雰囲気。

お蕎麦を食べた後はいつものゆ～チェリーへ。



山形市十日町４－３－８
０２３－６２２－２９６３　
１１：３０～１９：３０
火曜定休