道の駅 さんない

国道１０７号、横手市山内の道の駅さんない。
湯田温泉に宿泊を決めた時に必ず寄ろうと考えていた。
目的はいぶりがっこを買うこと。
この辺りはいぶりがっこ発祥の地だそうな。

そして豪雪地帯でもあり道路沿いには雪。





道の駅には野菜、果物、お菓子などの地元の生産物が並ぶ。
ここの特徴はいぶりがっこの種類が多いこと。
さすが山内だ。
いぶりがっこのケースが３つある。



前回は気が付かなかったが無添加のいぶりがっこのケース。





次男のお嫁ちゃんのご両親からお土産にいぶりがっこをたくさん頂いた。
しかし、せっかくだから自分でも選びたくて試食しながら購入。
今回選んだのはゆきこ農園のと藤田マサさんの無添加いぶりがっこ。
しばらくはいぶりがっこを毎日食べられる。



ひろっこと書かれた物が売られていた。
秋田の人が「ひろっこで春を感じる」と言っていたのを思い出し購入。
家に帰って酢味噌和えで食べたら美味しかった。

いつも高速道路で秋田を行き来している。
急がない時は国道を走り道の駅に立ち寄りながら帰りたい。
この道の駅では美味しい「おやき」も買った。
いま、私に最も旬な道の駅である。

（４月１３日）