蕎麦キッチン ぶれのわ

太白団地内にあるおそば屋さんを再訪。
秋保のおそば屋さんに向かうつもりで家を出たが急遽変更。
Ｕターンして太白団地へと上がっていく。







前回は田舎そばを食べたので「ぶれのわそば」を注文。
こちらは長野県の蓼科高原の蕎麦粉を使った十割蕎麦。

田舎蕎麦より細くて上品な感じのそばだ。
コシの強さがやや不足。
薬味は３種、ネギ・大根おろし・ワサビ。
そしてピクルス、相変わらず珍しい野菜が漬けてある。

やっぱり、田舎そばの方が好みだ。
前回食べた田舎そばはとっても美味しかった！！！





野菜の天ぷら。
カボチャ・ウド・ブロッコリー・赤ピーマン・黄ピーマン・しいたけ等。
お塩でいただく。
５００円なり。





揚げそばがき。
大きなかたまりが４，５個で３００円。
おしょうゆで味付けがしてあるようで美味しい。
外はカラッ、中はやんわり。

頃合いよく運ばれて来たそば湯が濃くて美味しい！！

ここの女性店主さんが気さくで感じがよく
また、来たくなるお店である。
居心地がいいのだ。



仙台市太白区太白1丁目１５－１１
℡０９０－６４５２－１７７４

１１：００～１５：３０
火曜・水曜定休