新庄 さぶん

新庄市のおそば屋さん。
駅から徒歩で１０分くらいの場所にある。

入り口の暖簾をくぐるとすぐにお店ではなく盆栽や長椅子がある。
雪の多い地域だけに屋根付きの、きっと待つ場所だと思われる。



靴を脱いで上がるお座敷の店内。
若い従業員が玄関先に置いた私のキャリーバッグを中まで運んでくれる。

初めてのお店ではもりそばと決めている。
そんなに待たずして来たもりそば。
コシがあり、ノド越しもいいしっかりしたお蕎麦は美味しい！



頃合いよく運ばれるそば湯。
一人なのにたっぷり飲めてうれしい。
美味しいそば湯。


新庄に行ったらまた行きたいおそば屋さんだ。
こんどは天ぷらも食べてみたい。
他のお客さんが食べてる天ぷらが美味しそうだった。


山形県新庄市小田島町７－４８
電話　０２３３－２３－７７３３
１１：００～１５：００
１１：００～１５：００　１５：００～２０：００（４～１１月）
水曜定休