大江町 柳川そば

大江町の柳川温泉目の前にある柳川そば。
柳川温泉に来た時はいつもここでお昼にする。
温泉の玄関にある下駄を履いてカランコロン。
この日の最初の客が私たち４人。

相変わらず愛想のないご主人。
板そばの小を４枚頼んでセルフのお茶を飲みながら待つ。

そばがきも食べたいね！
「すみませ～ん、そばがきも１つお願いします」

げそ天も１つ頼まない？
友人が厨房の所まで行ってげそ天を頼む。
「エッツ、げそ天も？」
と、まぁ面倒くさそうな返事。

きっと作りたくないのだろうな～
他に客はいないのだから気持ちよく「はい！」と返事してよ。
いつもいるおばちゃんがいないから一人で忙しいのかな。


しばし待って、最初に運ばれてきたのがゲソ天。



そしてお漬物とワラビ。
このワラビが柔らかでとても美味しい。



板そば登場。
十割そばだというやや固めだがノド越しのいいそば。





お蕎麦を食べ終える頃にそばがき。
ちゃんと小皿を４枚用意してくれた。
ここでは「かいもぢ」と言う。
柔らかくてフンワリ、美味しい。
タレは納豆とジュウネンの２種。


そば湯はそばのすぐ後に出てくるがとても美味しいそば湯だった。


西村山郡大江町大字柳川１５１１－９
電話　０２３７－６４－２４２８
１１：００～１７：００
第１・３火曜定休