三重県に住む妹から送られてきた「なが餅」
四日市市の名物、笹井屋の和菓子である。
私の大好物のお菓子である。
のしに「御祝い」とある紅白のなが餅。
粒あんが入った長さ１３，４センチのお餅。
ちょっとだけ焼くのであろうわずかに焦げ目がついている。
軟らかいお餅にあっさりとした甘さのあんがよく合う。
この何でもない素朴な「なが餅」が大好きだ。
ピンクのお餅の中は白あん。
この白あんの中に桜の葉の塩漬けが練り込まれていて、
ほんのりと桜の香りがする。
このお餅の欠点は日持ちしないこと。
今日、明日に食べなければいけない。
２パックを２日間で食べ、１パックは冷凍した。
四日市市には他にも長餅のお店がある。
隣の桑名市にある「安永餅」も美味しい。
同じ長餅でもそれぞれの店によって微妙に違う。
今。このブログを書いてたら送り主の妹からメールがきた。
なが餅は私にではなく、我が家に今いる私の娘への御祝いなんだと・・・
我が家に来た宅配便は全て私宛てだと思い、お礼のメールをしていたのだ。
またもやそそっかしいバアバである。
娘さん宛てだから、紅白なんですね
素朴な味で、美味しいのにすぐ固くなってしまうんですよね・・ピンクが美味しそう～
知名度は低いなが餅ですが、この辺りで一番馴染みのあるお菓子だと思います。
こんなに美味しいのに知名度低いですよね～。
こちらの友達にあげるとみんな美味しいって言いますよ。
私はピンクの方より普通の白い方が好きです。
この小豆あんのほどよい甘さが好きです
でも、食べたが勝ちかな？
あちこちで「あらら」と言わせております
娘と一緒にいっぱい食べましたよ。
だって、大好物なんですもの。
そうなんじゃ！
yukiの生まれた地（神戸）のある県でした～
秋田にも似たお菓子が（白のみですが）ありますよ！
「しとぎ餅」というのですが、これもまた日持ちしないです。が、逆に安心かな？と。
４月から復帰ですか？嬉しい！！
早く来月にならないかしら…。
鈴鹿市の神戸ですよね。
気になりますね。
日持ちしないという事は防腐剤を使っていないって事ですから安心ですよね。
４月からまたよろしくお願いします。
お昼を一緒にたべましょうね～