ロッヂ 八ヶ嶺

計画ではメルヘン街道にあるおそば屋さんで食べるはずだった。
前夜に調べたらなかなか良さそうで期待していた。
何故か見落として通りすぎてしまったのだ。
ちゃんとナビを利用すればいいのに・・・

八千穂高原に着いたのが１時近くになっていて空腹。
こういうロッヂで食べるのは好きじゃないが背に腹は代えられない。

入口まで行くと蕎麦の打ち場があるではないか！





中に入って手打ちか聞いてみる。
全て手打ちだそうな。
全て！と言うがメニューを見ると「信州ひすい蕎麦」だけ。

信州ひすいそばを注文、９００円也。
あまり期待していなかった分、とても美味しく感じた。
コシがありツルツルした中くらいの太さのお蕎麦。
濃いそばツユに薬味はネギ、大根おろし、わさび。





そば湯も美味しくて全部飲み干す。


空腹でなかったら、きっと入らなかったと思われるロッヂ。
まさか、ここで手打ち蕎麦が食べられるなんて想像もしなかった。



長野県佐久郡佐久穂町八千穂高原
電話　０２６７ー８８－２５６７