今日は暑かったですね
去年の暮仕込んだ味噌、気温の上昇とともに心配になってきました
よし！今日は出来上がりの日にしよう
おいしそうに出来上がってました。
なんといってもうす塩なので、出したらすぐに冷蔵庫に入れなければ
いけません
味噌なんてほんとは涼しいところに置いておけば、もっと熟成して
おいしくなるのですが、塩分が少ないのと、この住居状況では
涼しいところなんてありません。
これからずっと冷蔵庫は味噌に占領されてしまいます。
この際エコポイント付きの新しいのと取り換えようかしら・・
いやいや、洗濯機、クーラー、テレビ、次が冷蔵庫
全部１０年以上使っているものばかりです
ECOとは、ほど遠いものばかり
最近のはほんとに電気代かからないんですってね
でも、壊れていないものを買い換えるなんて、そんなもったいないこと
できません
ぜ～んぶ一度に壊れたら・・
「家電て一つ壊れると連鎖反応おこすみたいね、あれこれみんな壊れちゃって」
なんて言葉よく耳にしますし
さて、味噌ですが、なんとか全部おさまりました。 よかった～
