週末、娘が帰ってきました♪
帰ってくる前に「お夕飯に何が食べたい?」とメールをしたら・・・
「お味噌汁!」っていう返信が・・・
(以前は圧倒的に、和より洋のメニューのリクエストが多かったのに!)
なので・・・お夕飯は、畑で採れたお野菜を中心にぐっと和食で♪
「タマネギ」と「ジャガイモ」のお味噌汁~「焼きノリ」をたっぷりと乗せて♪
そして、我が家特製の「甘~い卵焼き」も♪
ちょうど・・・夫の友人から老舗「佃源 田中屋」さんのそれはそれは美味しい「佃煮」を頂いたので・・・(ほんとオススメです!)
お鍋で炊いた美味し~いご飯に乗せて♪ お鍋でのご飯の炊き方は→「コチラ」
たまらなく美味しい♪
すると、娘がしみじみと・・・「焼きたてのお魚が美味しい・・・」とも。
自炊をしている娘だけれど、アパートではお魚は焼けないし・・・
学食の焼き魚は、レンジでチンして温めるから美味しくないらしい。
そう言えば・・・一人暮らしをしていた長男からも「焼き魚が食いたい!」
っていうリクエストがあったけ・・・
末の息子は物足りなさそうでしたが・・・
きっといつの日か・・・兄や姉のように同じリクエストをするようになるのかも♪
つまるところ・・・
やっぱり日本人! そして和食!ってことですね♪