今朝、たまった新聞を読んでいたら、ある記事に目が留まりました♪
７０１年に施行された「大宝令（だいほうりょう）」は・・・
家人が６人以上の家を「上戸」、４～５人の家を「中戸」
そして３人以下を「下戸」と定め、納税額を区分した。
「上戸八瓶下戸二瓶」は婚礼時に許された祝いの量という。
酒がいける口を「上戸」、飲めない人を「下戸」と呼ぶのは・・・
このような酒の割り当てに由来するとの説もある。
「日本酒の世界」（小泉武夫著）
そして日本酒や本格焼酎などの「伝統的酒造り」がユネスコの「無形文化遺産」に登録されそうなんだとか♪
私は日本酒も焼酎も飲まないけれど、それでも嬉しいお知らせです♪
そう言えば、日本酒のルーツが、巫女による「口かみの酒」であることを知ったのは・・・
映画「君の名は。」で、でした♪
話は変わり、ちょっと前のこと♪
新聞で「郡上八幡」へ行かれた方の投稿を読んだ時・・・
私もその美しい情景をこの目で見てみたい！
そう思い、我が「夢のリストノート」に・・・
「郡上八幡へ行く♪」って記入しました♪
そうしたら、しばらくして夫が・・・
「下呂温泉へ一度行ってみたいんだよな～」
って言ったんです♪
となると！
岐阜へ行くっきゃないですよね？（笑）
と言うことで♪
明日から二泊三日で岐阜＆福井へ行って来ます♪
今のところ、決まっているのは「泊るところ」と「お食事場所」のみ♪（笑）
明日の道中で色々と調べようと思っています♪
楽しみ楽しみ♪
ちなみに明日は朝の５時半に出発の予定♪
そして準備はこれからです♪
今日「新生姜」で・・・
ジンジャーエール用の「ジンジャーシロップ」を作りました♪
「シナモン」「カルダモン（ホール）」「クローブ（ホール）」「唐辛子」を入れて♪
味見は帰って来てから♪
ではでは行って来ま～す♪
私も日本酒 苦手なんです（笑）
あら！福井・岐阜に行かれるのですか？
また 美味しいもの食べてくるのかな？
旅行記楽しみですよ。
私 郡上八幡はまだ行ったことないんです。
下呂は行きましたが・・・
気をつけていってらっしゃい(*^-^*)
今度、やってみます！
旅は、どうでしたか？
PAPAさんはご存じだったんですね(*^^)v
伝統的なものって、やはり後世に残って行って欲しいですよね～♪
郡上八幡はマイナーなのか、確かにガイドブックにもあまり載っていないし、泊るところもほとんどないと夫が言っていました♪
でも我が夫婦的には良かったですよ(^_-)-☆
私も生姜シロップにスパイスを入れるのは初めてなんです♪
今日味見をしてみましたが、これが美味しいのか？美味しくないのか？分かりません♪（笑）
市販のジンジャーエールとは全然違うので(^-^;
旅、色々ありましたが、すべてが「かえって良かった！」となった旅でした(*^^)v