あり得ない体験♪

今日は、普通では体験出来ないようなことを体験してきました♪

まずは「北足立市場」の見学♪

野菜ソムリエの私にとっては、これだけでもワクワクな体験だったのに・・・

この後、中晩柑類の食べ比べもありました♪

その数・・・なんと！３０種類♪

場内を案内して下さったり、これだけのフルーツを揃えて下さった講師の方です♪

これだけの種類を全て見分けることが出来る！

さすが・・・プロフェッショナル♪

みんなそれぞれに香り、食感、甘さ、酸味に特徴があり・・・試食した人の好みもあって感想は様々♪

みんなであ～だこ～だと感想を述べながら・・・お腹いっぱいになるくらいいただきました♪

それでも面白いことに、糖度計で全ての甘さを計ったのだけれど、人間が感じる「甘さ」と・・・

糖度計で出た「甘さの数字」が必ずしも一致しなかったということ♪

「酸味」が少ないと糖度計の「甘さ」は少なくっても甘く感じたり・・・

逆に「酸味」が強いと糖度計では高い「甘さ」を示していても「甘さ」をそれほど感じなかったり・・・♪

とても不思議で楽しい体験でした♪

それにしても、一般では手に入らないような希少＆貴重なものもあって、しかも一度にこんなに様々な柑橘を味わえるなんて・・・

まずはあり得ないでしょ？

さらに、まだ一般には出回っていないという・・・

茨城県の新品種「いばらキッス」も試食させていただきました♪

甘い！

そして果肉に特徴があって、柔らかくなめらかでとろけるような舌触り♪

あ～～ほんと楽しかった～！

それにお土産もいっぱい！

もう何がどれだかわからなくなってしまったけれど・・・♪（笑）

お誘いくださったＦさんに・・・感謝！感謝♪

また何か企画しましたらお声かけくださいね♪

馳せ参じます（笑）