今日は、今年度1回目の「リフレッシュサロン」の日♪
加須市が運営する「子育て支援センターぴっぴ」が主宰する託児付きの「お菓子教室」です♪
この「お菓子教室」を担当するようになって6年目♪
1年に3回開催してきたので、今までに15種類のお菓子をお教えしてきたことになります♪
毎回キャンセル待ちが出るくらいのお申し込みで・・・
皆さん楽しみにしてくださっているようでとても嬉しいです♪
で今日は・・・「クレープ」でした♪
フライパンで作る「クレープ」は、途中指で生地を持ち上げて裏返すのですが・・・
若いママさんたち、最初の内はとても熱がって生地を持つことが大変だったようですが、頑張って上手に裏返していました♪
私も確かに熱いことは熱いんだけれど、結構平気で出来る♪
これって「面の皮」とともにに「指の皮」も厚くなっていたってことですね♪(笑)
今日も皆さん楽しそうに作り、美味しそうに召し上がっていました♪
ママさんたちの素敵な笑顔は→「コチラ」から♪
次回は9月10日、「桃のクランブル」になります♪
お楽しみに・・・ね♪
ところで遅くなりましたが・・・
来月のお教室のテーマが決まりました♪
来月は「旬菜で作るカフェランチ♪」
さて、6月の旬菜は何があるでしょう?
お楽しみに♪
そうそう! リクエストがありました「米粉」を使ったお料理も入っていますよ♪
さて、何でしょう?
楽しみにしていてくださいね♪