12月もいよいよ後半に入りました♪
こんな田舎でも、夜になるとささやかなイルミネーションが所々に点滅し・・・
街は人で賑わい、道路は車で溢れています♪
自ずと気持ちが華やぐとともに・・・嫌でも年末が迫っていることを思い出させられ、焦る気持ちにも・・・♪
あれもしなくっちゃ!これもしなくっちゃ♪(笑)
大掃除も年賀状も手付かずのままだし・・・♪
はあ~~~~
でもね♪
ここへ来ると・・・別世界が広がるんですよ・・・♪
我が家の畑♪
お野菜たちは、世間の喧騒などどこ吹く風です♪
今日の畑の様子は・・・→ 「コチラ」♪
そして今日収穫した・・・お野菜たち♪
家に持ち帰って洗っていたら・・・あらま~~~
「てんとう虫」や・・・
「蜘蛛」さんまでも・・・♪
都会に住んでいては味わえない・・・醍醐味です♪?
今晩はこれらのお野菜を・・・
冷凍しておいた「パセリ」と合わせて「ポテサラ」にしたり・・・
「水炊き風」にして・・・
先日作って置いた「冷凍柚子の皮」や「柚子果汁」を使って・・・
「柚子ぽん」を作ったり・・・♪
* 「自家製柚子ぽん」は「柚子果汁」と→ 「だし醤油」 1対1で出来ます♪
そして「冷凍柚子の皮」とで「柚子大根」を作りました♪
旨し!旨し♪
あ~~~
でもやっぱり、まきを入れないと~!
由紀子よ!
一体いつになったらその気になるんだい!?(笑)