まくらがの里♪

先日、出かけた際の帰り道・・・♪

出来たばかりのような新しい「道の駅」を発見♪

早速立ち寄ってみました♪

その「道の駅」とは茨城県古河市にある・・・→「まくらがの里」♪

あとで調べてみたらなんと！茨城県最大級の「道の駅」なんだとか・・・♪

確かになかなかの品揃えだったし、「野菜コーナー」なども充実♪

この日は「紫アスパラガス」と、→「スティッキオ」と、早採りのカラフル「人参」を購入♪

　

「スティッキオ」って、甘みがあってとても爽やかな香りで・・・

食感は・・・シャキシャキ♪

本当は「生」でいただくのが美味しい食べ方なんだけれど・・・

以前「生」をサラダにしていただいたことがあってせっかくなので・・・

今回は「紫アスパラガス」とともに茹でて・・・♪

でも「香り」はマイルドになり、食感はちょっと筋っぽくなってしまったかな・・・。

そしてそれは、同じく「まくらがの里」で買った「ドレッシング」→「大根百笑」をかけていただきました♪

「タマネギ味」と「ゴマ味」を購入したんだけれど・・・

どちらも美味！美味♪

他にも「スティッキオ」」と「新玉ねぎ」のスープや・・・

「カラフル人参」は・・・「ゴマ油」で炒めてから「辛し明太子和え」に・・・♪

これらも・・・美味！美味♪

「まくらがの里」♪

ちょっと注目したい「道の駅」♪

こんな発見も楽しかった・・・「おでかけ」でした♪