今年は夫に頼んで「パプリカ」を畑に植えてもらいました♪
そうしたら昨日畑へ行った夫が「パプリカが出来ていたよ♪」と採ってきてくれて・・・♪
作ってとお願いしたのは・・・「オレンジ色」の「パプリカ」♪
確か・・・そう♪
そのはず・・・♪
でも・・・
えっ?
これって・・・
パ・・・プ・・・
リカ?
「ピーマン」よりもちっちゃい「パプリカ」なんて・・・生まれて初めて♪(笑)
ですよね?
きっと皆さまにとっても・・・♪(笑)
で、かじってみたらとにかく固~~~い!
どうやって食べようかと悩んだけれど、ある意味やけくそで(笑)素揚げにしてみました♪
そうしたらね・・・驚くなかれ・・・♪
固かった皮は柔らかくなり、果肉は弾力が出て・・・しかもほのかに甘酸っぱく・・・
それはあの「干し杏」・・・そう♪「ドライアプリコット」のよう♪
美味しくって・・・あっという間に全てをパクパク!
ちょっとビックリでした♪
ちょうど明日は「Smile Kitchen 横浜教室」の日♪
これは是非とも皆さまにも召し上がって頂きたい!
そう思って畑へ採りに・・・♪
そうしたら・・・あった!あった♪
良かった♪
でも~~~
それにしてもちっちゃすぎるかしら!?
(笑)
それでもとりあえず明日持っていくつもり♪
「ドライアプリコット」に変身してくれるか否か?
不安もあるけれど・・・楽しみでもあります♪