今日の大半は・・・♪

またまた「干し芋」を仕込みました♪

前回の「干し芋」♪

ちょうど「娘」が帰って来たので、まだ完全には乾燥していなかったけれど、「娘」と味見をしたところ・・・

しっとり感が残っていて、何よりも甘くって美味しかったんです♪

やっぱり年を明けてからの「サツマイモ」で作ると甘い！

それで前回のは、娘が戻る時に全部持たせてしまったので・・・またまた仕込んだ次第です♪（笑）

しかも今は安いし・・・「干し芋づくり」は今がチャンス♪

ほんと！自宅でも美味しい「干し芋」が出来ますよ♪

よろしかったら→　「コチラ」　を参考にしてお試しくださいませ♪

そして今年は豊作だった「橙」で・・・「橙ピール作り」も・・・♪

なんと！　皮だけで１キロ以上もあって・・・♪

それでも、去年は骨折で作りたくっても作れなかったので・・・

今年は出来ることに、感謝しながら♪

そんなわけで、今日は１日の大半を・・・「台所仕事」に励みました♪

美味しく出来たら・・・あの人にあげよう♪　

あそこへ持って行こう♪

お教室にも出したいな♪

そんなことを考えながら・・・♪