昨年から始めた「三年日記」も、2年目(2段目)になりました♪
1段目に書いてあることは1年前のことなので、読んでも懐かしいと思うほどにはならないけれど・・・
驚いたことも♪
先日ブログで「亡き父の夢を見た」と書いたけれど・・・
なんと日記にも、昨年の同じ頃に「亡き父の夢を見た」と書いてあるんです♪
なにか意味があるのかしら?なんて思ってしまいました♪
ちなみに、今年夢に出て来た「父」は年老いた「父」だったけれど・・・
昨年出て来た「父」は元気だった頃の「父」だったようです♪
あと、昨年の今頃は「体調」がすぐれなかったようで・・・
「季節の変わり目なので、自律神経が乱れているのかな」
なんて日記に書いてあったけれど、今年は今のところ大丈夫♪
この冬から、お風呂の最後に、膝下から足首にかけて水のシャワーをかけているので・・・
それが功を奏しているといいんだけれど♪
今日はひな祭りですね♪
昨年は「3色のムース」を作ったと書いてありますが・・・
今年は「ちらし寿司」を作ることに♪
「油揚げ」を稲荷揚げ風に甘辛く煮て・・・
「だし巻き卵」の代わりに「炒り卵」を電子レンジで作り・・・
ちょっと贅沢してお取り寄せした「本マグロ」の「中とろ」は解凍し・・・
「酢飯」の上に「海苔」を・・・
そして「油揚げ」を・・・
さらに「マグロ」や「炒り卵」、それに彩りと味のアクセントとして「聖護院ダイコンの千枚漬け」と「赤カブの甘酢漬け」を・・・
そして最後に「菜花」を散らしました♪
ちなみに夫は「イクラ」が苦手なので、「イクラ」は私だけ♪
昨年作って冷凍したのがまだ残っていたんです♪
玄関には「ピンク色」の花を飾り・・・
もとは「女の子」だった私のために、ささやかなひな祭りを♪(笑)
そして、日々健やかに過ごせていることに感謝しました♪