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我が家のチビデブほうれん草♪

2022-03-08 | お野菜について&プチレシピ

お鍋の〆はやっぱり「おじや」ですよね♪(我が家は雑炊とは言わずおじやって言うんです♪)

我が夫婦の場合はお酒をいただくので、〆の「おじや」は翌日になります♪(笑)

で、夫は今朝「おじや」を食べて仕事へ♪

私はお昼ご飯にいただきました♪

熱々の「おじや」を、ふうふうしながらいただきました♪

 

夫に頼まれて今日は畑へ♪

まだ残っている「ほうれん草」」を採りに行って来ました♪

お店で見る「ほうれん草」とはちょっと違うでしょ?

道端に生えている「ホトケノザ」は愛らしくっても・・・

畑の中では、可哀そうだけれど、招かれざる客です♪

そして根っこを切り落としてキレイに泥を洗い流し・・・

根元に2つの切り込みを入れて、さらに中の泥を落とします♪

量が多かったので2回に分けて茹で・・・

「ほうれん草」と「茹で卵」と「鮭缶」の・・・

「グラタン」を作り・・・

我が家のゴマ和えと・・・

残りは冷凍しました♪

ちなみに「我が家のゴマ和え」の作り方は・・・

OGPイメージ

我が家のゴマ和え♪ - お野菜を食べよん!

今日は、我が家の「ゴマ和え」をご紹介♪実はこの「ゴマ和え」・・・子育ての頃、子どもに食べてほしくて工夫したもの♪何が、違うかと言うと・・・「...

我が家のゴマ和え♪ - お野菜を食べよん!

 

子どもたちがよく食べてくれた「ゴマ和え」です♪

 

我が家の「ほうれん草」は、肉厚で寸足らず♪

お店で売られているようなスマートな「ほうれん草」では無いけれど・・・

茹でるととても柔らかく、そして甘いんですよ♪

見た目で判断してはいけないのは人と一緒ですね♪(笑)

コメント (4)
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