お野菜を食べよん！
今月は夫の仕事日がイレギュラーで、今日も出勤でした♪
節電に心掛け、電気は自分のいるところだけ付け、しのげない寒さでは無かったので日中はストーブを消し・・・
音楽を聴きながら、その日中の大半をキッチンで過ごす♪
外は・・・春の嵐？
時々、ゴ～ゴ～とうなりをあげて吹く風・・・。
今日は土曜日でしたね・・・。
それに気づいた途端・・・
すっかり世の中から取り残されてしまったような・・・
暗～く孤独を感じる１日でした♪（笑）
今朝、のんびりと新聞を読んでいたら、ふと目に止まった記事が♪
「イモリは脳や心臓の再生が可能」！？
なんでも、大人（成体）になっても細胞をもう一度作りなおせるんだとか♪
それは「脳」であり「心臓」であり、目玉の「水晶体」は１２年間で１９回再生した記録があるんだとか♪
年々目が悪くなり、不便を強いられている私にとってはうらやましい限り♪
でも、そんな素晴らしい能力を持ち合わせていると言うのに、現実は絶滅が危惧されているんだとか♪
ちなみに「イモリ」は「井戸」を「守る」から「イモリ」で水辺に住み・・・
「ヤモリ」は「家（屋）」を「守る」から「ヤモリ」で家の近くに住んでいます♪
「イモリ」が著しく減少した裏には、キレイな水辺が無くなって来たことに関係があるんでしょうか？
なんと！知っている「アーティスト」は「KinKi Kids」と「BTS」のお二人だけ♪
さらに知っている曲となると「Butter」１曲！
毎日「音楽」を聴いているとは言え、「YouTube」や「Amazonプライム」で好きな曲ばかりを聴いているので・・・
「今」のヒット曲を全く知らずにいることを知りました♪
一昨日、「ラジオ」からＭＣが「これは旨い！」「美味しい～～～！」と大絶賛しているのが聞こえ・・・
耳を傾け、その中からポイントとなるだろう「言葉」をチョイスして、早速、検索♪
すると「まやくたまご」と言うのがヒット♪
そして、そんなに美味しいのならと早速作ってみました♪
作り方は→「コチラ」の「動画」を参考にしながら♪
でも「唐辛子」の代わりに「豆板醬」を入れたり「オリゴ糖」は入れなかったりと少し変えて・・・♪
今日、その「まやくたまご」をご飯に乗せて食べてみました♪
「味玉」の韓国版ですね♪
美味しい！
けれど、生の「ニンニク」や「ネギ類」が辛い♪
ので、次回はタレを１回加熱してみようかと・・・♪
いずれにしろ、美味しい料理を一つ覚えました♪
