今日は暑かったですね~♪
暑さには強い私ですが、まだ身体が慣れていないせいか、なかなかしんどかったです♪
そんな中、今日はちょっとだけ爽やかな「写真」をお届け出来たらと思っています♪
私には「美味しくって素敵なお店」を沢山知っている友人がいます♪
その友人が先日、素敵な「カフェ」を教えてくれたんです♪
なので、今日早速行ってきました♪
埼玉県久喜市に、先月オープンしたばかりの→「黎明(れいめい)カフェ」さん♪
築155年の納屋を改装して出来たと言う素敵なカフェです♪
その友人がこの「椅子」に座って「庭」を眺めるのもいいですよ♪
って教えてくれたので・・・早めに着いた私も椅子に座って一休み♪
そして眺めた「庭」♪
で、案内された店内もとてもオシャレで・・・
そして↓のところをくぐって、カウンター席へ♪
スタッフさんに「頭を、お気を付けください♪」
と言われたそばから「ガツン!」しましたが♪(笑)
で、窓際にずらっと並んだ「カウンター席」♪
私が注文したのは「薬膳梅キーマカレー」と・・・
季節のドリンク「パッションフルーツとパインのソーダ」♪
「梅干し」は119年続く梅農家さんの無添加「梅干し」で、カレーと混ぜながらいただきました♪
昔ながらの酸っぱさがスパイシーなカレーに良く合うこと!
そしてご飯は埼玉が開発した「彩のきずな」♪
それに、スタッフさんの家で作ったスーパーフード「モリンガ」を粉末にしたものが入っているとのことで・・・
味わい深いご飯に♪
そして「ピーマン」は酢漬けになっていて「ビーツ」は塩麴付け?
とにかく「ビーツ」特有の泥臭さはなく・・・
ドリンクも爽やかで、大満足のランチでした♪
その上、スタッフさんも、皆さん笑顔が素敵で、対応もよく・・・
とてもいいお店でした♪
おススメです♪
ただし行かれる場合はインスタのメッセージで予約をしてからがオススメ♪
今週はちょっと忙しくなります♪
それに向けてのエネルギーチャージとなりました♪