結婚当初から、時々食卓にのぼる・・・この「野菜炒め」♪
豚小間とキャベツと人参があれば出来るし・・・
お肉に醤油とお酒で下味をつけたら、あとは炒めて、醤油で味付け♪
最後にお酢をタラ～っと入れるだけの簡単料理♪
ジャ～ッ！と言う音とともに立ち上る酢醤油のいい香りに・・・
「あっ！今日はあの野菜炒め！？」と家族みんなが喜ぶ♪
きっと・・・子どもたちにとって「おふくろの味」の一つだろう♪
今日は、我が畑で出来たキャベツを使ってです♪
柔らかく、みずみずしくって、今日の「野菜炒め」は、ことのほか美味しい～！
夫へ・・・ありがと！
感謝です♪
しかしながら・・・・・
これで話は終わらな～～～い！
のが・・・我が夫！
頼んで植えてもらった「シシリアンルージュ」と言うトマト・・・
生でも加熱しても美味しい！と、最近注目されているトマト♪
そのトマトを・・・
何を思ったのか！？誰から聞いたのか！？何を読んだのか！？
枝をみんな切っちゃった～！
葉っぱも無くなっちゃったし～！
これじゃ～光合成も出来なくて・・・どうやって実に養分を運ぶっていうんだろ～？
夫へ・・・あ～～ん！本当に大丈夫なの～！？
超～不安～～～～！
「まあ～ なんてみずみずしいキャベツ！」
拡大して水滴や柔らかなヒダを確認し、ご主人に拍手！ パチパチパチ
しかし読み進むうちに 「ん？」 なんともスマートな枝・・・
大丈夫かな、いやいやご主人のことだもの、きっと何か最新の情報に違いないわ。
シシリアンルージュの収穫を、楽しみに待ってますよ。
でも、こうしてお二人で土に関わりながら過ごす時間は
とても豊かなものに思えますね。
最新の情報・・としんちゃんを信じて（おやじギャグで笑って(^O^)）たわわな実が
なるのを待ちましょう・・・。
やっぱり暖かいんだねぇ・・発育が早いのにびっくり・・・。
植えたきゅうりやトマト、かぼちゃ、いんげんの発育がすごく遅くてねぇ。
なかなか、伸びないのは気温や日光だと思うよ。
今日は牛すじ肉を圧力鍋で煮て、こんにゃく、大根でしょうゆ味です。
レシピは味噌味だったけど、会津は白味噌や赤味噌じゃなく麹味噌だから自信が
なくてねぇ・・。
大根煮過ぎてしまい、じいさんにはいいかも・・になりました。
ほんと スマートざんしょ？
先日の日曜日にはジャガイモの葉を、枝ごとどんどん採ってしまうから、お願い！もう採らないで～！ってお願いしたの・・・
もう・・・私には理解不可能～（笑）
でも、私も、きっと美味しいトマトを作るための行動と信じて、見守りますです♪
うちのパパも幸せね！
みんな温かい目で見守ってくれて～！？
ほんと、たわわに実ることを祈って待ちましょう♪
牛すじの煮込み・・・私も好きだな～
きっとしんみょうさん、明日はお肌がツヤツヤよん！
でも、そういう農法があるのかもしれないし。
茎から、空気中の水分を吸うらしいし。
うちの田んぼの脇のトマトハウスのトマトは、今、人の背丈以上に伸びてるけど、
下の方の収穫が終わったところは、葉っぱはとってある。
けど、上のほうの、実があるところは、もちろん葉っぱはあるよ。
脇芽を取れって書いてあるのを、勘違いして葉っぱを取ったのかな。
プロは、主茎を伸ばすのではなく、２つ花房がついたら、上の花房の上の葉っぱを
２枚残して、その上を摘芯して、脇芽を伸ばし、さらに、２つ花房をつけたら、
同じように、２枚葉っぱを残して上をちょんぎり、脇芽を伸ばすってのを繰り返して
１０何段もとるみたいだよ。トマト農家じゃないので詳しくはわからないけど。
いずれにしろ、夫婦とは言え、どちらかがリーダーでないなら、別々に管理した方が
いいよ。農法は色々だから、喧嘩の元になるよ。どこの家もそう。
稲のほうは順調に育っていますか？
やっぱり、常識的にヤバイですよね！？
そうそう！脇芽を取るのを勘違いしたようです。
夫の中で「1本立て」が、今、ブームらしく、「1本立て」とつぶやきながら、上のコメントにも書きましたが、ジャガイモの葉まで「1本立て」にしようとしました～！
一応栽培＆管理は夫がリーダーです♪
が！やはり、常識的に・・・これはやばいのではないかと・・・
でも、ブログのネタにしてくれたと、うれしそ～にしている我が夫です～！？
毎日のように読んではいるのですが展開の早さになかなか書き込みには至らずにいます。
ご主人の畑、すてきですね。
我が家は練馬区にあるので家のまわりは結構畑が残っています。
近くに「どろんこワールド」というのがあって、区画を分けて畑を貸してくれるのです。
5年前に一度、主人が「どうしてもやってみたい！！」というので、申し込みをして1年間借りてみました。
好きなものを植えていいのではなく、この列は、ピーマン、その次はキャベツ、トマト・・・・というように決まりがあって、講習会の後に、みんなで一斉に植え込みをする・・・みたいなところです。 年会費2万円だったかしら？ でも歩いて5分のところで種も苗も支給してくれるし、農機具一式も貸してくれて講習付き！！
春に初めて夏には本当においしいお野菜、たくさん収穫できたんですよ。
でも、仕事の都合でだんだんいけなくなり2年目からの更新はできませんでした。
伊藤さんのベジ・ガーデンの話になるととってもうらやましそうにしています。
今年の春は、私がやってみようかな・・・といってみましたが、どうもそれはイヤらしい。
あくまでも、自分でやってみたいようです。
来年は、できるかしら・・・・。もぎたてとうもろこし＆トマトの味が忘れられないんですけど・・・・。
我が夫も、２～３年前だったら、１００％畑はやっていなかったと思います。
時間に余裕が出来、さて！何を？と思っていた頃、たまたま畑が空いていて・・・
最初、我が夫の場合は仕方なく・・・だったはず。
なので、takagonさんのご主人は、何年先になるかわからないけれど、きっと畑を始められるでしょうね！
その時は、お野菜談義で花を咲かせましょうね！
そうそう！1度遊びにいらっしゃいませんか？
トマトは・・・どうなるかわかりませんが、きゅうり等もぎたてはほんと美味しいですよ！
トマト、苗、切っちゃった。で、検索をかけたらこのブログに行き当たりました。
お邪魔致します。
…実は、私もご主人と同じように、今朝、庭のトマトの葉を切っちゃったんです。
さきほど帰宅した主人が見つけて、怒る、怒る。「常識で考えても変だろう！」と言って別室でふて寝してしまいました…。
ああ…。やはり私が非常識だったのですね…。あまりにも、トマトの状態が一緒だったので書き込みさせていただきました。
良い収穫をお祈りしております。
コメントありがとうございます。
世の中、色々な人がいていい♪
色々な人がいるから楽しい～♪ですね！
はるさん宅のトマトも収穫できますよ～に♪