銀座フレンチ

銀座に赴いたのは、実はフレンチのランチにお呼ばれしたから。フレンチ自体久しぶりだったし、銀座で自腹じゃ食べないだろうし、こりゃ新年早々、ラッキーカムカム。そろそろ時間、銀座８丁目のお店に向かいました。

その店はホテルの最上階
ロビーを抜けてエレベーターへ



オウパセズと読むそうです
意味はわかりません



厨房には大きな薪窯



キチンと並べられると緊張しちゃう



生ハムが添えられたスープから



２品目はサラダ



なにかのフリッター
ひと口で食えそうだけど
ナイフを入れて



何かわからなかったけど



季節魚の窯焼きでした



これは美味そう



銘柄豚のロティ



コーヒーのあとに出てきたのが



デザートOpusesスペシャリテ
食べ方がわからない



白い板を割ると中からスイーツが



白い板はチョコ
砕いて混ぜていただきました



ごちそうさまでした