イタリアンランチ

もう一件の寄り道はイタリアンのランチ。最近イタリアンと言えばサイゼリアとかシェイキーズとかチェーン店ばかり、たまには奮発しようとランチコースを予約しました。イタリアンを食してバラを愛でる、いい一日になりそうだ。でもせっかくの青空が飯食ってる間に曇っちゃったらどうしよう、バラ見てからではランチ終わっちゃうし。結局優雅なランチにはならず、せわしく頂くことになりました。

店の名は コルティヴァーレ





奮発して優雅なメニューBを



ワインの瓶と秋らしい飾り



ワインのコルクに顔
夫婦仲良くやってる店なのかな



まずはスープから
この大きさの皿は必要でしょうか
皿持ってゴクゴク飲めないように



前菜４点盛り



パスタは絶品と言われるラザニア



何層にも重ねられ



中にはお肉もギッシリ



連れはペンネアラビアータ
これも美味しそう



メインはカジキマグロのグリル



分厚いカジキ



連れは鴨肉のロースト
バルサミコソース



シェアして美味しく頂きました



デザートはドルチェ２点盛り



何かの絵に見えるかと
真上から撮ってみたがわからない



食後のコーヒーを頂いて
急ぎばら苑に向かいました

さわやか

静岡を訪れたいちばんの目的はもちろん富士山だけど、２番目の目的は「炭焼きレストラン　さわやか」。最近、東京の情報番組でもちょくちょく取り上げられているのに、店舗は静岡県内だけ。東京から一番近い御殿場アウトレット店は５時間待ちという話も聞きました。実は着いてすぐに富士宮店に訪問、予約番号をもらってきました。２時間待ちということで先に世界遺産センター、浅間神社に行ってきて、お宮横丁で何も食べずに我慢してたというわけ。

細かい順番はLINEで連絡が来ます
そろそろご来店下さいだって



順番に合わせて駐車場も確保されています



横浜、川崎、一宮･･･
県外ナンバーばかりに驚き
自分もだけど



エントランス
この予約システムのおかげで
待ち行列はありません



洒落たステンドシャンデリア



お手拭きに店名が
最近見ないですねえ



美味しい食べ方
ほとんどお店の人がやってくれるけど



ハンバーグの種類は「げんこつ」か「おにぎり」
もちろん大きい「げんこつ」を注文



まずは真っ二つにカット
中はほぼ赤い



鉄板に押し付けて焼きます
もちろんお店の人が
私は紙を持ってはねる油を避けるだけ



そのまましばし焼かれます



ソースはオニオンとデミグラスの２種類
迷う私にダブルミックスを勧めてくれました

まずは左側にオニオンソース



そして右側にデミグラスソース



真ん中は少し赤いけど
牛肉１００％だから大丈夫



中から肉汁が溢れ出す



セットのドリンクは静岡らしく冷抹茶

大変美味しくいただきました、と言いたいところだけど、正直この程度のハンバーグなら東京でも食べられそう。たしかに美味しくて安いのですが、高速料金とガソリン代使って、静岡まで食べに行くのはどうかなと。きっとオーナーもわかっていて、県外に出店しないのではと思ってしまいました。私は５時間は待てません。

うなぎの成瀬

その日の昼飯に決めていたのは鰻の成瀬。安くて美味しいうなぎを食べさせてくれる全国チェーンのお店です。私は初めてなのですが、チェーン店だし、国産じゃなさそうだし、でもこのコスパには代えられません。

ここが府中店　吉祥寺とかにもあるらしい



看板からして美味そうじゃないの



時間が遅かったからか
店内はほぼ貸し切り状態



卓上には山椒、追いダレ
追いダレがうれしい



そしてメニュー　特上が国産だろうけど
大きさを重視して上の１尾を



重からはみ出す大きさ



開けるとさらに大きく見える



さすがに肝吸いじゃないな



香の物　ネギは？ひつまぶし？



さっそく追いダレを
もともとタレは少な目　好みの味に



身の厚さも充分ふっくら



皮もこんがり焼けている



お店お勧めのワサビとネギで



重箱の隅をつつきました

和牛とアメリカンビーフの違いはわかるけど、鰻は私の舌ではわかりませんでした。そりゃあタレを代々継ぎ足しているような老舗とは違うけど、安価で満足できるお店もこれはこれでアリだと思います。

バターナッツ

ようやく体調も回復し夜更かしできるようになったので、今日から再開しようと思います。またよろしくお願いしますね。

とやる気が出たところまではよかったのだけど、肝心の写真がありません。スマホをいろいろ漁ったら、先日清里で買ってきた変わったカボチャの写真が出てきました。

品名はバターナッツ
３００円が安いか高いかはわかりません



バターナッツってピーナッツ？
というより瓢箪みたい



底の方はカボチャっぽいけど



一刀両断



薄黄色で、みずみずしくて
メロンみたいだけど



やっぱりカボチャ
上の部分が得した気分



種をとって



煮てもらったら
やっぱりカボチャ



でも皮は白くて薄い･･･



食べるところ多くて得した気分
美味しく頂きました

精進落とし

先日、父の四十九日の法要を済ませました。本当は８月１６日なのですが、お盆でお寺も忙しいとのことで、お寺の勧めで五七日に、つまり２週間早くあの世に送ったということです。今日はそのときの仕出し膳の写真、精進落としということで、奮発して中の上くらいの膳をお願いしました。

お造りと



天ぷらは定番かな



追加したのはすき焼き
思ったより美味しかった



野菜の煮物と



じゃこご飯

仏教では四十九日目に故人が浄土へ行けるよう、遺族は四十九日までの間は精進料理を食べるらしいので、少し早いけど精進落としとして肉や魚を食べました。もちろんその間、肉や魚を食べてなかったというのは怪しいのですが。

ついでに法事に帰ってきた娘の土産
明石のドーナツと



桃花亭のプチ完熟白桃ぜりー



どれも美味しく頂きました

夏呑み

今日は久しぶりに自分で撮った写真、でもまた食べ物屋ですみません。先日、会社の同僚と納涼打ち上げに行ってきました。場所は新宿南口、サントリーグループ直営の焼鳥 ハレツバメ。最初は写真撮るつもりはなかったのですが、なかなか映える料理にスマホで撮ってしまいました。

ドリンクは飲み放題
お勧めは自家製の特上レモンサワー



冷菜五種盛り合わせ



茄子の揚げだし



ロメインレタスのシーザーサラダ



ラムチョップのグリル



これは豪勢　夏の鉄板焼き



鶏むねの塩天と



細切りピーマン天
いんげんかと思った



さらに揚げ物　鶏の唐揚げ



〆はさっぱりとお蕎麦



美味しくてスタミナもつく
ハレツバメでした

食いだおれの街

こてこての大阪を感じる新世界市場、その歴史は１００年を越えるそうです。ここは明治36年に開催された第5回内国勧業博覧会の跡地。博覧会で新しい世界を垣間見れたことから、新世界になったのでしょうか。当時は遊園地などもあったとのことですが、そこは天下の台所大阪、いまや食いだおれの街になりました。

新世界市場入口
９時から０時まで歩行者専用



ねぶたのような飾り看板
串かつの横綱



日本一と言い切っちゃうのがすごい



店内からの風景



串かつを横綱ソースで



他にも串かつ店が犇めいて
あちらが日本一ならこちらは元祖
創業昭和４年　串かつだるま



串かつ、どて焼き、ホルモン
肉料理ならお任せ　朝日



じゃんじゃん横丁の名店
新世界　八重勝



ビフカツサンドと通天閣コロッケ
肉のさかもと



５５１と袂を分けた蓬莱本館



肉だけじゃなく寿司もある
庶民の味方　大興寿司



海外にも進出したくら寿司も
大阪発祥でした



明日は通天閣の写真です

くくるときじ

今日は大阪のコナモンの写真、正直関東在住の私には、コナモンなんてソースが美味しければどれもそんなに変わらないと思うのですが、すっかり関西人になった娘に言わせるとこの２店はランキング上位だそうです。

道頓堀にはコナモン屋さんが多いけど



ひときわ目を惹く巨大なタコ



そこは道頓堀くくる



提灯もあれば



タコ焼きにも店名が
タコはみ出してる



手際よくひっくり返すお兄さんの手



巨大なタコ投入



出来上がりもタコがはみ出してる



もう一店舗は梅田のきじ
目に言うってメニューか



鉄板でお店の人が焼いてくれます





店名のきじは生地がいいってことかな



こちらはもだん焼き



これにはいかを投入



美味しそうに焼けました

コナモンの食文化は戦後の食糧難に米軍が小麦粉を配ったからと聞いたことがあります。それにしてもなぜ関西でこんなに花開いたのでしょう。関東にも小麦粉配ったはずなのに･･･。

Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ

三宮に戻る前に一件寄り道したみたい。そこは行列の絶えない人気店、北野のパールストリートにある神戸屈指のブーランジェリー「Ｃａ　Ｍａｒｃｈｅ」。

洋風のアーチをくぐって



小径を進むと



そこが店の入り口



サ・マーシュ
フランス語でさあいくぞ



本格的なフランスパンが並ぶ





美味しそうですが
私は食べたことはありません





おまけで白い薔薇と彫刻



焦点を変えて



明日に続きます

ハンサム

今日もまた食べ物ネタですみません。先日ランチで出かけた韓国料理ハンサムの写真です。たまに無性にサムギョプサルが食べたくなる性質でして。

入り口には美女の看板が
これがほんとの看板娘



コリアンバーベキュー



入り口横では
スンドゥブがグツグツ



店内は韓国屋台風



さっそくサムギョプをオーダー



いい感じに煙が立ちのぼる



半分はヤンニョムに



しっかり脂も流れ落ち



薬味が豊富　エゴマにサンチュ
ニラキムチ、青唐辛子、パチョレギ、韓国海苔･･･



組み合わせは何通りあるのだろう
エゴマ×韓国海苔×おろしソース



ヤンニョム×白髪ネギ×青唐辛子



ヤンニョム×韓国海苔



いちばんお気に入りは
ヤンニョム×辛ニラ



あっという間に残り１枚づつ



最後はほぼ全部乗せ





〆に冷麵を頂きました



ここにも厚い豚肉が



ＢＹＥの裏にマッコリが並ぶ
夜にくればよかった