肉そば

今日は久しぶりのラーメンネタ、大手チェーン店「丸源ラーメン」、広く展開している店なので、食したことのある方も多いと思います。この店の一押しメニューは肉そば、店名より大きな看板が自信の表れ。

店内も広くてきれい
脂ぎってべとつくこともありません



卓上の調味料
いちばん奥は拉麺胡椒



オリジナルはどろだれラー油と



特製野沢菜醤　



まずはどろだれで餃子を



ラーメン到着
連れはオーソドックスなしょうゆ
これも美味そうだけど



私はもちろん肉そばで



麺はストレート細麺



ご飯が欲しくなるほど
たっぷり入ったお肉



柚子胡椒おろしでさっぱり感も



味変は揚げにんにくとどろだれで



美味しくいただきました

有名ラーメン店はたしかに美味しいけれど、店主のこだわりと小麦の高騰で価格は上昇の一途。都内では千円札１枚じゃ食べられません。ここのようにリーズナブルな価格で美味しいお店は貴重だと思います。