「大作」（蒲田）

　蒲田の大作です。6月以来。猛暑の時期は移動が困難で久しぶりになりました。

　香川の池上製麺所で修行した大将が開店した白楽のじょんならんで修行された方が本物の讃岐うどんを引き継いだ店です。調べると池上製麺所で食べたのは2009年9月でした。

　冷たいスープのうどんを食べたいので注文は天ぷらうどん1000円です。

　私にはミシュラン☆の高水準。香川の80円、100円、120円のうどんに慣れると以前は東京のうどんはかなり高く感じたものですが、このインフレの時代、このセットでの1000円は異常に安く感じます。

　ぬるぬる、ちゅるちゅるの麺でここまで旨かったかと感激です。