「笠岡らーめん TAKETONBO」(築地)





 辛味噌ラーメンに餃子3コにしました。

 鶏味噌でもどうなのか不明なのに、更に辛とは、もう邪道です。

 やっぱり見た目が美しい。醤油か塩が王道でいいのは当然ですが、これはこれで旨かった。本能が赤い辛味噌行ってみたくなります。肉汁餃子もイケました。




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