ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

真イワシと招き猫

2011年09月19日 | ワインの話

Photo 敬老の日に家族で食事。
じいちゃん、ばあちゃんの長寿を祝って真イワシでもいかがでしょう。
その栄養価豊富なイワシの効能はお年寄りでなくてもおすすめだ。
クアトロに来たのだから魚にワインというお客様には、フランス・アルザスから“キュヴェ・招き猫”と云うスパークリングワインをいかがでしょう。
このワインの造り手は日本旅行の際に出会った招き猫にインスプレーションを得たという。
そして日本の繊細な味わいの魚料理に合うこのスパークリングワインを作りました。
家族で話題が花開くクアトロの食卓です。

※20日(火)21日(水)クアトロは連休させていただきます。

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