ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

4月のおすすめ~ボンゴレ・ロゼ

2017年04月08日 | パスタの話

アサリが大粒で美味しい季節になりました。
アサリとフレッシュトマトの旨みをオリーブオイルで乳化させ、そのソースを生パスタに絡めた“ボンゴレ・ロゼ/タリアテッレ”が今年も発売開始。
彩りの良い盛り付けからも春を感じるパスタです。

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