４月２２日水曜日は３月の日曜日の休日出勤の代休で､
昼前に千葉に出て用事を済ませ､そのあと昼食を喰おうと思ったのだが､
やはり新型コロナウイルスの感染拡大の影響で､
多くの飲食店が臨時休業になっていた。
中にはやっている店もあったのだが､
平日のために逆に仕事をしている人の昼食で､
当てている店は混んでいて､いわゆる“３密”状態になっていた。
そんな中で富士見本通りで見つけたのが､「中華菜館 豊葉」である。
こんなところに中華料理店があったのかな…と思った。
３ヶ月前に千葉に来た時には確かになかった。
店の前にはホワイトボードでメニューが掲示されていた。
そこには以下のように書かれていた。
日替ランチ
Ａ．豚肉細切りとセロリしお味炒め￥780
Ｂ．鶏肉とナス黒胡椒炒め￥780
Ｃ．麻婆豆腐ラーメン＋炒飯￥780
お惣菜四種類取り放題
店内には客が２組しかおらず､ここに入ることにした。
オーダーは日替ランチのＢをオーダーする。
まずは店の一角にあるお惣菜取り放題に行く。
千切りキャベツ中心のサラダ､鶏肉の天ぷら､
中身はよく分からなかったが何かの揚げ物､お新香など。
これらを喰っていると料理が運ばれてくる。
鶏肉とナス黒胡椒炒めは中華料理らしい安定した美味しさで､
鶏肉､ナス､玉ねぎ､ピーマン､人参などが黒胡椒味で炒められている。
スープは玉子の中華スープで味は薄いが､
濃い味の中華との相性はいい。
杏仁豆腐も本格的で美味しかった。
千葉に行く機会があったらまた利用したい店である。
