２０２０年１０月１２日月曜日は土曜出勤の代休扱いで､
午前中私用があって出掛け､一度家に戻ってから､
総武線幕張本郷駅まで行き､
隣接する幕張車両センターをホームから取材した。
その時昼食に入ったのが「麺屋わたる」である。
ここは以前幕張本郷に来た時に見つけ､
一度行ってみたいと思っていたラーメン店である。
屋号は暖簾にしかなく､建物の看板には､
「らぁめんと餃子の店」と大きく書かれている。
オーダーはメニュー表にはなく､別刷りであった､
熊本らーめん800円にした。
焦がし大蒜のマー油が丼に引き詰められて､
豚骨スープと絡み､麺は当然細麺である。
トッピングは分葱､きくらげとチャーシューは細く切ってある。
久しぶりに熊本ラーメンを喰ったが､やはり美味しい。
今度来店する時には看板メニューの餃子も頼んでみよう。
