ランチパックシリーズ － 山ぶどうゼリー＆ホイップ －

　やって参りました、ヤマザキランチパック　です。

　今回のランチパックは、山ぶどうゼリー＆ホイップです。久しぶりに、山ぶどうという新しい物が出てきましたね。今まではみかんやメロンそしていちごなどを、アレンジを変えて出して来ていました。そういえば僕がこのランチパックを食べ始めてから、ぶどう系の物が有りませんでした。
　そして今回のランチパックは、岩手県産の山ぶどうを果汁ゼリーにしています。何故に岩手県産かと調べたところ、なんと岩手県八幡平市は、全国で一番の山ぶどうの産地ということがわかりました。いや～勉強になりますね。さすがヤマザキさん、目の付け所が違いますね。
　それではいつものように、ランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、中に紫色の山ぶどうと、白い色のホイップが見えました。これを見ると、普通のぶどう（グレープ）でもいいような気がします。そしてもうひとかじりすると、ぶどう味・・・いや山ぶどう味のゼリーが出て来ました。なるほど！山ぶどうの小さな粒の感じを出す為に、果汁を小さなゼリー状にしているわけですね。ホイップの滑らかさの中に、ゼリーのつぶつぶとした食感が交じり合い、甘酸っぱさがとても美味しく、そしてなかなかの演出です。
　普段そんなに山ぶどうを口にする事はありません。今回は気分だけでも、山ぶどうを味わえました。

 

 

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