これまで名の知れた有名なたい焼きを食べて来ました。しかしそれ以外にも、ひっそりとスーパーの片隅で、焼きつづけているたい焼き屋さんもあります。
今回のたい焼き十勝大名もその一つで、横浜駅に隣接している横浜シャルの地下1階の食品売り場の所にあります。夕方になると、買い物の人がたくさん通る場所で、せっせとたい焼きを焼いていました。買い物を終えた方が、ついでと言っては失礼かも知れませんが、1、2個買って帰って行きます。その光景を見て、僕も一つ買って見ました。そして少し離れた人通りの少ない所で、アツアツのうちに食べて見ました。表面はパリッとしていて皮が薄いです。写真でもお分かりの様に、薄すぎてたい焼きのお腹の部分に穴が開いてしまっています。そして中のあんこですが、看板にうたっているように、十勝小豆を使っているようで、小豆の美味しさが凄く引き出されていました。
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