ランチパックシリーズ － 栗入りコロッケ －

　
　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、栗入りコロッケです。今回のランチパックのパッケージに、かわいらしいキャラクターが描かれています。これは、東松山市のまっくんとあゆみんです。まっくんとあゆみんが、毬（いが）の中から栗を手に持って登場？埼玉県東松山市は、近くに森林公園という駅があるように、自然が多い場所です。今のところ東松山市が栗が有名という話は聞きませんが、これを機に栗入りコロッケを推進して行くとか・・・？それを担ったのがランチパックです。ヤマザキさんとの共同企画に、比企地域大学等連携協議会に参加する５大学が協力しました。パッケージにその５大学の名前がありますが、すべて東松山市近辺にある大学です。学生２０人が参加して出来上がったランチパックを、さっそく食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、まず全粒粉入りパンを取り出しました。そしてそのランチパックの角をひとかじりすると、コロッケが登場。 いつものお惣菜シリーズのコロッケは、ふんわりしたホクホクの食感です。そのホクホクの中に、少し硬い歯応えの物が栗ですね？小さい粒の栗の欠片ですが、しっかりその存在がわかります。この全粒粉入りのパンは、ソース味です。やっぱりお惣菜シリーズのコロッケは、ソース味がおいしいですね。
　次に白いパンの角をひとかじりすると、こちらも同じ栗入りコロッケが登場。食感も先程と同じく、ホクホクの中に小さい栗の粒の入っています。ただ違うのは、こちらの味は塩だれです。お惣菜のコロッケに塩だれ！食べた瞬間、「うん～？」という感じを受けましたが、学生さん（若い方々）が考えた事もあり、塩だれもありかな～と。でも僕はソースの方が好きかも。
　栗入りコロッケという事で、なんとなく栗の甘味を期待しましたが、栗が若干小さい事もあり、ソース味と塩だれ味に隠れてしまいましたね。でも食感は楽しめました。

 

 

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