ペヤングの挑戦 豚バラ入り 油そば

　まるか食品株式会社 さんのペヤングやきそば。

　　　　　本日は、豚バラ入り　油そば を食べてみましょう。

　　　　　　　　　

　中に 激辛ソース・かやく・調味油 の３つの袋が入っています。

　　　　　　　　　

　これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。

　３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。

　　　　　　　　　

　麺の中に、豚バラ肉・キャベツと、豚バラ肉の形に似た、白っぽい物は鶏ミンチ です。

　そこにどろっとした白い液体の調味油を入れ、続いて激辛ソースを入れました。

　その２種類の液体が、全部の麺に絡まるまで、まんべんなくかき混ぜました。

　　　　　　　　　

　すると、ご覧のようになります。

　ペヤングさんの辛いやきそばを、今まで避けて来ましたが、何故かつい買ってしまいました。

　パッケージの下に、「辛みが旨いので、食べたら止まりません。」と書かれています。

　　　　（え－そんなことはないだろ～）心の声

　極端に辛いのは苦手ですが、「押し寄せる旨さには十分ご注意ください。」とあるので、

　「辛み」より「旨さ」に期待して、恐る恐る食べてみました。

　嗚呼・・・やはり辛い。この辛さは、ラー油でしょうか？

　キャベツの色が、薄緑色から赤茶色に染まっていました。

　　　　（う～！あれ？）心の声

　でもなんだか、辛さの中に旨味を感じる瞬間が、ちょくちょくあります。

　これが「押し寄せる旨さ」でしょうか？

　極端な辛さが苦手な僕でしたが、最後の赤茶色のキャベツまで食べ切りました。

　何となく、おいしかったよ～な・・・。

　このような瞬間の積み重ねから、辛い物好きがはじまるのかも。

 

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