アスパラ菜のその後

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アスパラ菜の収穫が続いています。
アスパラ菜は、トウ立ちしたやわらかな茎葉と若い花蕾を食べる緑黄色野菜で、各種苗会社からいろいろな名前で販売されています。

　　　　　　　　　　２８日に収穫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２２日に収穫
　　　

　　　　　　　　　　１７日に収穫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２日に収穫
　　　
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遅く種まきし、植えている本数が少ないために、１回ごとの収穫量は少ないのですが、５，６日おきに収穫できています。
茎ブロッコリーと同じように、アスパラのような甘みがあるとのことでしたが、家族の評判は今一で、茎ブロッコリーの方が好まれています。
来年はもっと多く栽培したいと思っています。株の間隔も２０㎝～３０㎝と広くとるようにした方がいいなど、栽培方法も少しずつ分かって来ました。
現在は、ビニールのトンネル掛けをしていますが、これからも栽培方法など研究していきたいと思っています。
１回目（１２日）の収穫の投稿記事もご覧ください。