サトイモを掘り出しました

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穴を掘って貯蔵していたサトイモやサツマイモを掘り出しました。
１１月１９日に穴に入れたもので、約４ヶ月穴に埋めていたことになります。穴の様子、入れている時の様子です。
サトイモとサツマイモ、それにショウガも少し貯蔵していましたが、特に腐ったりしたものはありませんでした。
写真を撮るのを忘れてしまいましたが、ショウガは萎びることもなく、とても新鮮な感じがしました。

　　　　　　覆いのシートをとった様子　　　　　　　　　　　　ワラの間からサトイモの芽が見える　　　　　　　
　　　

　　　　サツマイモも芽が出ているものもある　　　　　　　　掘り出していくと階段も見える
　　　
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暖冬だったためか穴の環境がよすぎたのか、芽が出ているサトイモやサツマイモがあり、もっと簡単な穴でもよかったように思いました。
貯蔵していた大半はサトイモなのですが、ジャガイモを掘った穴に入れて軽く土をかけておきました。(Ｔｏｐ写真)
あまりの多さにビックリしており、家で食べきれないので、どうするかはゆっくり考えたいと思います。