畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

長ネギの収穫が続いています

2011年12月07日 | ・ネギ類の栽培

<写真の拡大は、ここをクリックしてください>

長ネギの収穫が続き,美味しく食しています。
7月に植えつけたもので,土寄せも何度となくおこない,軟白部分も長く生長しています。
生長したものから収穫していますが,引き抜くときに途中でちぎれてしまったりするので,周りを深く掘ってから抜くようにしています。
甘くて美味しいので,いろんな料理に使えて重宝しており,知り合いにあげても喜ばれています。

大きく生長している, 土寄せは根元まで,周りを深く掘ってから収穫している
    
写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)