畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ジャガイモの植えつけ準備をしました

2012年02月21日 | ・イモ類の栽培

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ジャガイモの植えつけ準備をしました。 少しずつ暖かくなってきたので、間もなく植えつけることになります。
栽培は、大根を収穫した後でおこなうので、大根のマルチを撤去してから、よく耕耘しておきました。
ジャガイモは、弱酸性で栽培するのがいいので、石灰はまかずに耕耘した後、2列の植え溝を掘っただけで終了です。
種芋は、昨年収穫して余っていたもので、発芽しているものを使うことにしています。

大根の一畝を片づけて何度も耕耘する、石灰はまかず耕耘して植え溝を
    
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ニンジンを収穫しました

2012年02月21日 | <その他の根菜類>

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ニンジンの収穫がまだ続いています。 2月12日に春のタネまきをしましたが、夏のニンジンがまだ残っています。
にタネまきしたニンジンは、順次収穫していましたが、残りは収穫せずに、そのまま置いて保存していたものです。
してみると、特に変質などせずに軟らかくて美味しものでした。
後1回収穫するくらい残っているので、2月末までには収穫したいと考えており、マルチを剥いだので防寒に土をかけておきました。

マルチを剥いでからニンジンを掘り出す、残り10株くらいがある
    
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