伏せ焼きで炭を焼く体験をしてみませんか?
急話ですが、雨が降らない日が続きそうなので、明日から炭焼き実験(伏せ焼き)を行います。過去の様子
今回は徹夜をしない工程にしました。参加者・見たい人歓迎します。一部でもかまいません。
7月9日(月)9:00頃から 準備 窯の整備~点火前まで (窯内部の様子を見ることができます)
7月10日(火)予備日 (9日に準備が終らなければ)
7月11日(水)早朝5:00 ~ 夕方 窯密閉 (炭化作業の様子・温度測定・空気口の調整など。)
冷却時間が必要です。炭取り出し 早くて、7月12(木)午後(未定)焼いた炭を取り出します。
場所:ウヨロ環境トラストの森
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